的厨师发挥创意，使用它们作为原料。您可以将其用于洋葱汤，而不是扔掉有变硬风险的面包。 需要记住的要点： 鼓励您的厨师养成使用即将过期食品寻找创意解决方案的习惯。 餐饮领域的一些新兴技术 可以帮助您有效减少食物浪费。 了解更多 网络研讨会餐厅直接影响顾客对某些菜品的自然兴趣，并增加产生最大利润的菜单菜品的销量。 需要记住的要点： 餐厅菜单的设计间接影响顾客的选择。
要改进菜单，您可以使用 已被证明可以增加销量的 菜单创建策略。 购买较便宜的产品 这应该是餐厅的最后手段。如果您开始为顾客格，顾客就会注意到，这将使您餐厅的声誉面临风险。 为了节省杂货费用而又不影响菜肴 Whatsapp 号码列表 的质量，请比尽可能最好的价格。另一种选择：与不同的供应商合作生产不同的产品。 假设约翰尼汉堡店想要在其菜单上提供鸡肉汉堡。他目前的肉类供应商对碎牛肉收取。
的价格很有吸引力，但对鸡肉的价格就不那么有吸引力了。对于 公斤的鸡肉， 的售价为每公斤 欧元，总共 欧元。然而，另一家专门生产家禽的供应商以每公斤 欧元的价格提供 公斤的鸡肉，总计 欧元。通过与两家不同的供应商（一家供应牛肉，另一家供应鸡肉）合作， 每月可节省 欧元的销货成本。 需要记住的要点： 不要在寻求降低销货成本的同时牺牲顾客的用餐体验。客户会注意到，这可能会导致网上出现大量负面评论。 始终考虑食品的质量。当然，质量更好的产品会更贵。如果您购买优质原料，请确保您的菜单价格。 |
