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当谈到实际的食物准备时

我们想知道他们对餐厅自动化的接受程度如何,以及餐桌服务餐厅和快餐店之间是否存在差异。在快餐店,顾客在柜台或窗口点餐或取餐。这包括麦当劳等快餐店,顾客可以通过触摸屏选择订单并付款,然后在柜台领取。

总体而言,受访者认为自动化对于这两种类型的餐厅来说都是可以接受的。然而,,大多数人认为这应该留给人类厨师。 尽管机器人尚未普及,但它们已经出现在餐饮业,可以接管厨师或服务员的某些任务。


人工智能 (AI) 不仅是科技行业最热门的趋势,我们的研究参与者还可以轻松想象使用聊天机器人等人工智能工具来订餐。超过一半(62%)的人表示他们可能会下这样的订单。

消费者对餐厅自动化的需求相对较高——无论是快餐店还是餐桌服务场所。中小型企业应该记住,客人既重视良好的客户服务,也重视效率。一些餐厅管理系统提供自动化整个操作的功能,从调度和库存控制到会计和报告。

德国人仍然不在网上订购食品杂货
尽管对消费者和企业来说都很方便,但订购食 决策者电子邮件列表 品杂货或在线购买商品等自动化流程并未被德国消费者广泛使用:大多数(79%)消费者每月在线订购食品杂货少于一次,16% 的消费者每周或更频繁地在线订购零售商品。

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